Keukenmedewerker gezondheidszorg

Solliciteer direct
Bewaar vacature

Albron
Albron | Alkmaar
Alkmaar
Parttime
10 uur
Overig
07-05-2024
Horeca

Functie

Als onderdeel van het nieuwste concept Smaakchef van Albron, vind je het als keukenmedewerker heerlijk om in de keuken zelfstandig de lekkerste maaltijden te bereiden. Je bent het zonnetje in huis en een vertrouwd gezicht die op onze locatie ZvZ Wonen Alkmaar voor ongeveer 20 bewoners de dagelijkse verse maaltijd tot een feestje weet te maken. De bewoners zijn cliënten die vanwege hun psychiatrische aandoeningen niet meer zelfstandig thuis kunnen wonen.

Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, rekening houdend met dieet wensen, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.

Het recept voor een smaakchef

  • Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
  • Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
  • Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
  • Inkopen doen (online)
  • Bijhouden van de administratie
  • Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
  • Werken volgens HACCP richtlijnen

Wij
vragen

  • Ervaring met koken voor groepen
  • Geen koksdiploma nodig, ook als gepassioneerd hobbykok kan je aan de slag
  • Ervaring én affiniteit met de doelgroep
  • Kennis van gezond en vers koken volgens receptuur
  • Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
  • Kennis van en ervaring met keukenapparatuur zoals een combi-steamer
  • In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen
  • In het bezit zijn van eigen vervoer

Wij
bieden

  • Bruto uurloon €13,28 plus een tegemoetkoming in je reiskosten
  • Inwerkprogramma op een bestaande zorglocatie
  • 10 uur per week op contract, verdeeld over 2 werkdagen
  • Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
  • Gunstige werktijden; je werkt op dinsdag en vrijdag van 13:30 uur tot 18:30 uur
  • 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en weekenden vrij
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Interesse