Van der Valk hotel | Almere
Van der Valk hotel
| Almere
Dordrecht
Fulltime
38 - 40 uur
Mbo
01-10-2024
Horeca
Functie
Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten.
Dit doe je door;
- Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
- Voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten
- (Voor) bereiding van buffetten
- Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
- Bewaken en controleren HACCP
Door jou en jouw collega's willen wij onze gasten een culinaire ervaring bieden om niet te vergeten!
Het team bestaat uit collega's met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken.
Wij
vragen
- Je hebt oog voor detail
- Je kunt de rust bewaren tijdens drukke piekmomenten
- Je hebt een koks opleiding en beschikt over enkele jaren relevante werkervaring.
- Je wilt graag in een moderne grote keuken werken
- Je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.
Wij
bieden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
- Salaris conform horeca CAO en passend bij je functie en ervaring
- Flexibel rooster en werktijden
- Vierdaagse werkweek
- De mogelijkheid om heel veel te leren
- Gebruik maken van onze binnen- en buitenfitness, wellness faciliteiten en het zwembad
- Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
- Mooi-meegenomen-extra's: korting op jouw zorgverzekering en elk jaar een personeelsfeest.