Operationeel Talent

Kom werken op onze kwekerij en beleef de dynamiek van topgastronomie van dichtbij! Elke dag stromen de bestellingen binnen van chef-koks, groothandels en kook enthousiastelingen — via de webshop, WhatsApp en telefoon. Een groot deel van ons assortiment leveren we direct uit voorraad of wordt verse geoogst in onze eigen kas. Hier oogsten we unieke topproducten, zoals onze verse wasabi en yuzu.

Om dit proces vlekkeloos te laten verlopen, zoeken we een echte allrounder. Iemand die communicatief sterk is, rustig blijft wanneer het hectisch wordt en het geweldig vindt om de handen uit de mouwen te steken.

Wat ga je doen?
Geen dag is bij ons hetzelfde. Het ene moment sta je een chef-kok te woord om een levering af te stemmen, het volgende moment sta je in de kas om verse wasabibladeren te oogsten en netjes te verpakken.

Jouw takenpakket bestaat onder andere uit:

• Klantcontact & Orderverwerking: Bestellingen aannemen via telefoon, WhatsApp en webshop, en vragen van klanten vriendelijk en adequaat afhandelen.
• Orderpicking & Oogst: Bestellingen zorgvuldig klaarmaken, verpakken en waar nodig verse producten op bestelling oogsten.
• Voorraadbeheer: De voorraad controleren en tijdig bijbestellen bij onze leveranciers.
• Procesbewaking: Overzicht bewaren en prioriteiten stellen als het druk is.

Wie zoeken wij?

• Communicatief & Klantgericht: Je vindt het leuk om met chefs en kwaliteitsbewuste consumenten te schakelen.
• Aanpakker: Je bent pragmatisch, werkt nauwkeurig en deinst er niet voor terug om fysiek mee te helpen bij het verzend- en oogstproces.
• Stressbestendig: Als de orderstroom piekuren kent, behoud jij het overzicht en stel je de juiste prioriteiten.
• Oog voor proces & verbetering: Je vindt het leuk om mee te denken over hoe we onze processen en werkwijzen elke dag een stukje slimmer, strakker en beter kunnen maken.
• Opleiding & taal: Je hebt minimaal een MBO werk- en denkniveau en beheerst zowel de Nederlandse als de Engelse taal goed.
• Digitaal vaardig: Je voelt je thuis in Office 365 en maakt je andere software snel eigen.

Over Dutch Wasabi
Dutch Wasabi is inmiddels een gevestigde naam bij chef-koks en liefhebbers van de hoogwaardige Japanse keuken. Maar we staan niet stil: onze ambities zijn groot. De komende jaren bouwen we hard verder aan onze groei en professionalisering. We investeren volop in ons team, onze teelt en ons assortiment. We zoeken iemand die enthousiast wordt van deze dynamiek en mee wil bouwen aan onze toekomst.

Wat bieden wij?

• Dienstverband: Parttime functie voor 4 of 5 dagen van circa 6 uur per dag (in overleg af te stemmen).
• Karaktervolle werkomgeving: Geen strak kantoor, maar een kwekerij met karakter en geschiedenis, waar je stap voor stap meebouwt aan de modernisering van Dutch Wasabi. Je werkt op het ritme van de seizoenen en proeft geregeld als eerste mee — van producten die we zelf telen tot nieuwe vondsten die we inkopen.
• Ambitieus & ondernemend: Een ondernemende werkomgeving die je inspireert, waarin jouw inbreng er echt toe doet en je eigen initiatief direct impact heeft.