Operationeel Floor Manager

We zijn per direct op zoek naar een een operationeel Floor Manager 
32-40 uur per week

Rosalie is een modern café en restaurant in het hart van Tilburg, waar gasten genieten van heerlijke internationale gerechten, uitstekende (natuurlijke) wijnen en een ruime selectie aan bieren. Bij Rosalie draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en een gezellige sfeer. Of je nu komt voor een Sunday Roast, een uitgebreid diner of een drankje op ons gezellige terras naast Popcentrum 013, bij Rosalie ben je altijd welkom.
 

Functieomschrijving:
Als  Operationeel Floor Manager bij Rosalie Tilburg ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van ons café en restaurant. Je zorgt ervoor dat alles op de vloer soepel verloopt en dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Je bent het aanspreekpunt voor zowel het personeel als de gasten en zorgt voor een optimale samenwerking binnen het team.
 

Taken en verantwoordelijkheden:

• Leidinggeven aan het bedienend personeel en zorgen voor een efficiënte werkverdeling.

• Toezien op de kwaliteit van de service en het waarborgen van de gasttevredenheid.

• Coördineren van de dagelijkse operationele werkzaamheden, zoals het openen en sluiten van het restaurant.

• Beheren van de voorraad en bestellen van benodigdheden.

• Oplossen van eventuele problemen en klachten van gasten.

• Trainen en begeleiden van nieuwe medewerkers.

• Zorgen voor een veilige en schone werkomgeving.

Wij zoeken:

• Iemand met minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca.

• Een natuurlijke leider die goed kan communiceren en motiveren.

• Iemand die stressbestendig is en snel kan schakelen.

• Een teamspeler met oog voor detail en kwaliteit.

• Iemand die flexibel is en bereid is om in de avonden en weekenden te werken

Wat bieden wij:

• Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamische werkomgeving.

• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf.

• Een gezellig en hecht team waarin samenwerking centraal staat.