Manager Patiëntenvoeding ZMC

De functie

Als manager patiëntenvoeding ben je verantwoordelijk voor twee locaties in Zaandam waar de zorg voor klinische patiënten centraal staat, Zaans Medisch Centrum en Recura Revalidatie. Je geeft leiding aan een team van 60 voedingsassistenten, keukenmedewerkers en ondersteunende functies. Je bent het gezicht van de voedingsvoorziening in beide huizen en bent de eerste contactpersoon voor onze opdrachtgevers. Je overlegt met teamleiders en facilitair contactpersonen in het ziekenhuis en met de vakspecialisten op het Servicekantoor van Albron. Je werkt samen met de manager horeca in het Zaans Medisch Centrum.

Je bewaakt het voedingsconcept “á la carte” en zorgt samen met je team voor een perfecte uitvoering. Naast de kwaliteit van het eten en drinken zorg je voor de uitvoer van het afgesproken serviceniveau. Uiteraard staat voedselveiligheid bovenaan jouw prioriteitenlijst en je hebt ervaring met kwaliteitsbeheersystemen. Je staat sterk in je schoenen en bent koersvast maar gebruikt een ondersteunende en coachende managementstijl en weet je collega’s te overtuigen en enthousiast te maken. Hierbij doorzie je onderstromen in de teamdynamiek en maak je gebruik van de kwaliteiten binnen je team.

Wat neem je mee?

• Je bent geordend in je werkzaamheden.
• Je hebt aantoonbare ervaring met het aansturen van grote teams.
• Je weet je makkelijk te bewegen tussen verschillende concepten en je kent het belang van het juist uitvoeren hiervan.
• Je hebt kennis van voedselveiligheid en je hebt ervaring met kwaliteitsbeheersystemen
• Je bent proactief en “handen uit de mouwen” zijn voor jou heel normaal.
• Je bent oplossingsgericht en weet door je goed luisterend oor precies wat je team nodig heeft om processen te laten slagen

Onze menukaart voor jou

• Je ontvangt een bruto maandloon vanaf €3343,83, met groeimogelijkheden
• Een contract van 38 uur per week verdeeld over 5 dagen
• De werktijden zijn tussen 08.00 en 18:00 uur, van maandag t/m zondag
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek
• Locatie is goed bereikbaar met het OV