Floormanager cafetaria

Je gaat werken in een team van 3 fulltimers en 20 parttimers. Je stuurt dit team aan en geeft de dagelijkse leiding op de vloer. Je werkt zelf ook mee op de vloer, dit houdt in dat je ervoor zorgt dat alles goed klaar staat, dat alle gerechten goed mee gaan en dat er goed schoongemaakt wordt. Als de drukte voorbij is, ga jij de bestellingen doen en het personeelsrooster maken. Buiten de dagelijks leiding op de vloer let je goed op personeelskosten en haal je het maximale uit onze gedreven medewerkers! Je houdt de markt goed in de gaten en weet de bedrijfsleiding goed te adviseren bij de nieuwe maandkaart.

Wij vinden enthousiasme en een glimlach belangrijker dan ervaring!

Functie eisen

• Aantoonbare horeca ervaring (minimaal 1 jaar)

• Gedreven en enthousiaste werkhouding

• Helikopterview

• Gastgericht en stressbestendig

• Flexibel