GJ Dé HR partner | Naaldwijk | 0174-281981
GJ Dé HR partner | Naaldwijk | 0174-281981
Den Haag
Fulltime
40
Overig
14-06-2022
Horeca

Functie

Onze opdrachtgever is één van de meest grote en meest toonaangevende hotelketen ter wereld. Dagelijks zorgen voor de Heartist ervaringen aan onze gasten. Voor een uniek Restaurant in Den Haag zijn wij op zoek naar een enthousiaste meewerkende Restaurant Manager die van aanpakken weet. Dagelijks geopend van 12:00 uur tot laat in de avond. Onze opdrachtgever verwent onze gasten graag met een glimlach, vriendelijkheid, gastvrijheid, én heerlijke gerechten.
Deze unieke werkspot is gelegen in het bruisende centrum van Den Haag. Daarmee al sinds jaar en dag dé ontmoetingsplek voor het winkelend publiek. Een gezellig restaurant met aandacht voor kwaliteit, oprechte gastvrijheid en gezelligheid!

Wie ben jij

Als restaurant manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van het bedieningsteam. Je werkt nauw samen met de chef-kok om het restaurant naar een hoger niveau te tillen. Je leidt een divers team van collegae en samen zorg je ervoor dat onze gasten een geweldige ervaring hebben. Het is een afwisselende functie, waarbij je bijvoorbeeld het ene moment je team aanstuurt en mee werkt in de bediening. Het andere moment ben jij bezig met de administratie of nieuwe plannen maakt om strategische doelen voor winstgevendheid en kwaliteit te bereiken. Daarnaast begeleid je trainees die stage lopen.

Je taken zijn onder andere:

  • Leidinggeven aan het bedieningsteam en meewerken op de vloer;
  • Zorg dragen voor juiste uitvoering van alle operationele processen en volgen van de door de werkgever gestelde standaarden;
  • Bestellen van producten en zorgen dat voorraad op tijd wordt aangevuld;
  • Uitvoeren van HR-taken zoals roosters maken, personeelsgesprekken en selectie van nieuwe medewerkers;
  • Regelmatig overleg en goede samenwerking met de Operations Manager en Chef-kok;
  • Oplossingen aandragen om operationeel te verbeteren;
  • Administratie in bedrijfssystemen en interne communicatie;
  • Trainen en ontwikkelen van medewerkers.

Jij bent:

  • Gastgericht, door kwaliteit gedreven, flexibel en betrouwbaarheid;
  • Empathisch en betrokken;
  • Ervaren in de horeca (bediening), met ervaring als leidinggevende;
  • Op de hoogte van trends in de markt en de horeca in Den Haag;
  • Tweetalig (NL / ENG).

Wat bieden wij allemaal aan jou

  • Salaris gebaseerd op schaal 10 van de Horeca CAO (€3.227,88 - €4.160,51) op basis van een fulltime contract.
  • Een aantrekkelijke bonusregeling van maximaal 20% van het bruto jaarsalaris;
  • Wereldwijde korting bij de hotels;
  • Gratis parkeren, op nog geen 30 seconde lopen van je werkplek;
  • Een ruime reiskostenvergoeding vanaf 5 km;
  • Je krijgt 25 vakantiedagen per jaar, als je belooft ook weer terug te komen!

Laat ons weten waarom jij de ideale persoon bent voor deze job. Jouw enthousiasme mag je delen met [email protected]

Interesse