Café in The City | Rotterdam | 010-3161067
Café in The City
| Rotterdam | 010 316 10 67
Rotterdam
Fulltime
40 uur
Mbo
10-12-2025
Leidinggevende
Functie
Als manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van het restaurant. Jij zorgt voor een gemotiveerd team door hen op de juiste wijze aan te sturen en te trainen. Je focust op de behoefte van de gast. Weet een helicopterview te behouden en stuurt bij indien nodig. Oplossingsgericht werken is voor jou en je team een prioriteit. Je bent resultaat gedreven en ziet altijd kansen en mogelijkheden om targets te halen. Je houdt daarbij een scherp oog op de trends die zich binnen op horecagebied in binnen- en buitenland voordoen.
En last but not least…je zorgt ervoor dat het restaurant er zeven dagen in de week strak uitziet!
Wat ga je doen?
- Jij zorgt ervoor dat de werkvloer een geoliede machine is en blijft.
- Je weet het team te motiveren door hen op de juiste wijze aan te sturen en te trainen.
- Naast visie en een helicopterview heb je oog voor detail en ga je goed op cijfers.
- Je bent resultaat gedreven en ziet altijd kansen en mogelijkheden om targets te halen.
- Je hebt een scherp oog als het gaat om trends die zich in binnen- en buitenland voordoen.
- Je denkt mee over hoe was ons merk en ons imago kunnen aanscherpen.
Wij
vragen
Dit heb jij in huis
- Afgeronde Mbo-opleiding
- Je bent in het bezit van Sociale Hygiëne
- Minimaal 10 jaar werkervaring in de horeca
- Minimaal 5 jaar werkervaring in een leidinggevende functie (aan min 20 pers)
Wij
bieden
Wat bieden wij jou?
- Vast contract 40 uur p/w
- Boven marktconform salaris
- Bonusregeling
- Ontwikkelmogelijkheden
- Een gevarieerde functie in een jong enthousiast team
